夏に涼しげなガラスの器。アイディア次第でいろんな素材の料理に多目的に活用できるところがいいですね。

関西では９日に梅雨入りとなり、これから約５週間じめじめした季節に突入です。京都ではこの梅雨の期間に祇園祭の巡行が行われます。京都市中心部の四条烏丸付近では早くもお囃子の音が聞かれ祇園祭りのムードになっています。

北京オリンピック以降、中国に関する話題の多さに事欠かない昨今となってきました。最近では映画「レッドクリフ」をきっかけに、三国志を初めて読んだり、読み返された方もきっと多いはず。その中で古き中国の歴史と文化に触れられたことでしょう。

ちょこっと小腹が空いたとき、ふと食べたくなるのがホットケーキ。バターの塩気と甘いシロップが染みこんだふわふわの生地。口に入れると素朴な風味がじんわり広がる。

今年は丑年。丑年生まれの方は、根気があり我慢強いコツコツタイプとのこと。一見おとなしいように見えますが、内面に強い意思を秘めているので一度火が付くと誰も止めることができません。どちらかというと職人タイプ向きの方が多いようです。

秋も本番を迎え、過ごしやすい気候になりました。晴れの日も多くなり空が澄んでくるこの季節、夜長をのんびり、星空を眺める時間ってなんかリッチだなあと思います。ただ眺めるだけでなく、星座の名前やストーリーを知っていると見方も変わってくるのでは。と

開催中は私も連日テレビ観戦していました。開会式や、競技中の選手を見て、アメリカの選手は、なぜ一目でアメリカ代表だと分かるのだろう？とふと思い、それはユニフォームの紺、赤、白、そしてどこかに必ず星（☆）のモチーフがあるアメリカのイメージカラー

春特有の不安定な気候が続き、暖かかったり寒かったりと毎日着る服を選ぶのに苦労する季節。週末のお出かけに「この服に決まり！！」とはりきっていても、朝目覚めると意外と寒かった・・・なんていう時、見栄をはって季節を先取りするか、はたまた身体が一番

昔はカゴものといえば民芸店や道具屋さんなどで見る柳や竹の和かごがほとんどでしたが、最近はどこでも手軽に買えるようになりました。

新しい年を祝いお正月にはじめてかける釜のことで、「初寄り・点初め・お稽古はじめ」とも言い、新年心新たに濃茶・おとそと懐石・薄茶を頂きます。