古来より、「年（トシ）」とは「稲、稔（穀物）」をさし、１年のサイクルはそのまま農耕のサイクルに一致していました。トシの変わり目には、皆で年の神（先祖の霊など）を迎え、新しい年の豊作を祈願しました。

歴史ある文化に彩られた大山崎町。弊社ル・ノーブルは、この山紫水明の地に生まれました。

ブドウは実を潰すことで発酵を始める果実であることからワインは紀元前の頃から呑まれてきた最も古いアルコール飲料と言われています。

夏のご挨拶としてすっかり定着しているお中元。お中元はどのように誕生し、どんな意味があるかご存知ですか？

毎年２月ドイツフランクフルトでは、国際消費財専門見本市「アンビエンテ」が開催されています。

ガラスの発祥は今から5000年以上前にさかのぼります。現在のイスラエルの海岸で商人が暖を取ろうと炉を作った際、燃料とした炭酸ソーダと砂が混じり炉の熱によって溶解され、ガラスの塊ができたと言われています。

お店で食べるおしるこが美味しくて、お家でも作ってみました。上品な甘さにはならず…どうしたら美味しいおしるこが出来るのだろうと調べていると、おしるこの作り方とぜんざいの作り方が出てきました。

今年は長い長い夏のせいで、皆さんちょっと季節の感覚が狂っていませんか？ようやく秋が来たと思ったのも束の間、そろそろクリスマス。そう言っているうちに来年の企画も立てなくては！と11月に入りバタバタとあせっている理由を気候のせいにしているのは私

磨は秋だというのにまだまだ厳しい暑さが続きますね。９月半まではこの暑さ、治まらないそうです．．．。

ついにFIFAワールドカップ南アフリカ大会が開催されました。6月11日から7月11日までの1ヶ月間かけて３２ヶ国が頂点を目指します。アフリカ大陸では初の開催です。なんと、優勝賞金は３０００万ドル（約２７億円）という最大規模のスポーツの祭典で