2006年5月

食卓の歳時記 | 歴代スタッフの復刻コラム

◆クリスタルの誕生純度の高い透明なガラスは13世紀末頃か…

◆クリスタルの誕生純度の高い透明なガラスは13世紀末頃からムラノ島に住んでいたヴェネチアのガラス職人によって15世紀後半から作られるようになった。高価なソーダ灰を原料に使用して製造され、水晶のようなそれらのガラスは「クリスタッロ」と呼ばれ、