ニュースで世論を見ていると、お子さんがいらっしゃるご家庭では、物価高の影響もあり経済的な問題から「夏休みが短くなって欲しい」と願う声もあるそうで。「せっかくの夏休みだから、子どもに特別な思い出を作ってあげたい」という想いとジレンマを感じてい

塩と糀を混ぜて常温で置いておくだけでできるという手軽さと、塩の代わりに肉や魚に使えば酵素の働きで柔らかくなったり旨味も上がるということで、大いに注目されました。

それは幼馴染と一緒にお笑い賞レースを観ることです。30歳を超えた今でも、気心の知れた友人と好きなモノを共有できる瞬間は嬉しい限り。その日は夜から賞レースが始まる予定だったため、夕方に待ち合わせ、お互い気になっていた立ち飲み屋へ寄ることに。

さて、これまで見てきましたように、近代国家の仲間入りを果たそうと躍起となっていた頃の日本において、本格的な西洋料理の受容はとくに重視されるトピックでした。

関東圏なら、東京2大花火大会のひとつ、1万2000発の花火が東京の夜空を彩る「東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 2022神宮外苑花火大会」をはじめ、群馬の「前橋花火大会」や栃木の「足利花火大会」なども開催予定。いずれも、数十年の歴史を

京都の7月といえば、いわずもがなの祇園祭。今年は3年ぶりに山鉾巡行がおこなわれます。

そのほか、金彩を施した作品も多く、豪華でありながら、規則的で簡潔な印象もあります。

幕末の混乱のさなか、一介の陶工でありながら、溢れるモノづくりの情熱を傾けて西洋式軍艦「開成丸」を造り上げた三浦乾也。

世界中で話題のヴィーガンって？最近、カタカナの単語ってよく見かけませんか？「サステイナブル」「オーガニック」「エシカル」など、特に、ライフスタイルの中でも“消費”に関連するキーワードが多い気がします。中でも、近頃よく耳にするようになったのが

このあいだ樹木希林さんの著書を読んでいると、はっとさせられることが書いてありました。