個人的なことになりますが、茶道のお稽古を始めてかれこれ３年になります。茶の湯の世界での３年は、子供にたとえると生まれたての赤ん坊のようで、５０年以上されている先生でも「まだまだ勉強中」とおっしゃるほどです。

今回のティータイムは、イギリスのウェッジウッドの工場訪問記をご紹介したいと思います。

早くも３月になり、受験シーズンも終盤にさしかかっています。今年は暖冬ですが、私が大学受験をした時、大雪が降っていた日程もあったと記憶しております。

「革製品」「ファッション」「ヴェネチアガラス」「キッチン雑貨」が真っ先に出てくるキーワードでしょう。それ以外にもイタリアには陶器・木製品・象嵌など各地の気候にあった特産品が存在します。

今回は食器の「取っ手」にまつわる興味深い話を耳にし面白かったのでティータイムでご紹介したいと思います。

秋といえば食欲の秋。季節の食材が色とりどり、食欲も増していきます。食べ物と切ってもきりはなせないもの、それは「飲み物」。食事のときに飲むものは人それぞれですが、今からの季節はコーヒーやワインがさらにおいしくなる季節。この２大飲み物が盛んな国

「豊かな暮らしをしたい！」誰もが、そう思っていることと思います。斯くいう私も、もちろん毎日そんなことを考えています。

日本茶やコーヒーと共に良く飲まれている「紅茶」。日本だけでなく世界でもポピュラーな飲み物です。しかし、どの国でも同じ味というわけにはいかないようです。その国の気候風土などにより、その国に合った飲み方を考え出してきました。