町中の木々が紅く染まり始め、すっかり秋めいてきた今日この頃。秋は「食欲、読書、スポーツ、実り、文化」と様々な言葉が冠されます。美味しい物を食べたり作ることが大好きな私にとっては、秋は様々な食材を愉しむことができる季節です。

先週の８日の皆既月食はご覧になりましたか？私は丁度、帰宅途中でしたので久しぶりにじっくりと「月」を眺めてしまいました。幸い天候も良く、見上げればすぐ手が届きそうな距離に感じ、月のあかりが眩しいくらいでした。

ダージリンは、インドのウェストベンガル州北部、ヒマラヤ山脈を望む山岳地帯に位置します。「Darjeeling」の名前は、チベット語で「雷が落ちた場所」を意味する「Dorje ling」を語源としており、名前からもわかるように、ここダージリン

今日１０月１日は「国際音楽の日」です。１９７５年に当時国際音楽評議会会長でもあった世界的ヴァイオリニスト　ユーディ・メニューイン氏が紛争の耐えない世界を憂いて提唱しました。日本では、１９９６年１０月１日に国際音楽の日記念切手も発行されていま

ティータイム通信コラムの私の担当も５回目になりました。この１年を振り返ると、やはり昨年３月の東日本大震災から早くも１年が経ち、光陰矢のごとしを感じます。

つい先日までは毎日うわごとのように「寒い、寒い」と唱えていたように思うのですが、気が付けばもう3月も半ば。立春も遠にすぎ、穏やかな日差しを感じられるようになり、春の気配を肌で感じるようになりました。

イギリス王室でお茶を楽しんだ最初の王妃と言われているキャサリン王妃。彼女はポルトガルの王室からイギリスの王室に嫁いできたときに、お茶を飲む習慣が生まれたといわれています。キャサリン王妃がチャールズ２世のもとに嫁いだ1662年には、既にポルト

夏のご挨拶としてすっかり定着しているお中元。お中元はどのように誕生し、どんな意味があるかご存知ですか？

磨は秋だというのにまだまだ厳しい暑さが続きますね。９月半まではこの暑さ、治まらないそうです．．．。

食器が好きな人は和食器、洋食器なんでも好きっていう人が多いですよね。ほとんどの家庭の食器棚には磁器と陶器が混合していることが多いと思います。けれど意外と素材や性質を知らず日々、器を痛めている場合があります。