ブドウは実を潰すことで発酵を始める果実であることからワインは紀元前の頃から呑まれてきた最も古いアルコール飲料と言われています。

ガラスの発祥は今から5000年以上前にさかのぼります。現在のイスラエルの海岸で商人が暖を取ろうと炉を作った際、燃料とした炭酸ソーダと砂が混じり炉の熱によって溶解され、ガラスの塊ができたと言われています。

自然を肴にお酒をいただく。それぞれの、言葉から、思い浮かぶシーンはなんとなく幻想的でもあります。美しい四季のある日本ならではのお酒の楽しみ方ですね。これらのシーンにしっくりくるお酒は日本酒。そして演出には趣味のいい酒器も欠かせません。

クリスタルグラスでおなじみ、「バカラ」。その輝きや重量感やデザインは独特の存在感があり、多くのファンに愛され続けています。わたしもノーブルに勤めてから、バカラの魅力にとりつかれてしまいました。

夏に涼しげなガラスの器。アイディア次第でいろんな素材の料理に多目的に活用できるところがいいですね。

夏に涼しげなガラスの器。アイディア次第でいろんな素材の料理に多目的に活用できるところがいいですね。

うすはりグラス。最近は、テレビなどマスコミに取り上げられることも多いので、ご存知の方が多いと思います。縁から底までほぼ一定の、１ミリ足らずの厚みにつくられた空気のように軽いタンブラーやワイングラス。これ以上にないシンプルさでいて、計算し尽く

先日、本屋に立ち寄り、思わず引き寄せられてしまった本がありました。「47都道府県　女ひとりで行ってみよう」読んでいて、以前ガラスの美術館を見て回ろうと、日帰りや1泊などで出かけて行ったことを思い出しました。

今日はビールについて少しお話します。どうぞ最後までお付き合い下さい。

巨大なスクリーンに動く映像が映し出され、観る者全てを別世界へ誘う映画。映画が誕生して１１０年と少しです。最初はフランスでそして１９０５年にはアメリカでも初の本格的映画館、「ニッケルオデオン」（名称はニッケル硬貨１枚で観られたことからつけられ