100年以上も前から子供たちに大人気のピノキオのお話・・・その昔ピノキオの作者カルロ・コッローディがフィレンツェにあるジノリの店の2階に住んでいた・・・また父親がジノリ伯爵家のコックだったなど、ジノリとピノキオには深いつながりがあり、イタリ

むしむしと湿気のある梅雨・・・それが終われば、今よりもっともっと熱ぅ～い夏。というわけで、少しでも涼しくなる話題を・・といっても私は会談が苦手なので、涼しくなれそうな食べ物のお話を一つ。

６月５日は｢環境の日」そして、６月は環境月間です。１９７２年６月５日からストックホルムで開催された「国連人間環境会議」から記念して定められたものです。

これはあいさつの魔法という曲で「あいさつするたび友達増えるね」と歌われていて、子供だけでなく大人の私も「確かに。」と納得する魔法。

少しづつ暖かくなり、春の味覚が楽しめる季節になってきました。ここ京都府長岡京市では筍が特産物の１つです。今年は雨が少なかったり、真夏の日照りが原因で不作のようですが・・・。

オリーブと聞くと真っ先にオリーブオイルを連想してしまいますが、オリーブの実も美味しく食べられるんです。

例年に比べ少し遅めの桜。ル・ノーブルのある京都ではようやく早咲きの桜などが咲き始めました。私が京都で学生だった２０年ほど前は現在のような花粉症もありませんでした。うららかな春の景色に誘われて、この時期にはよく外に出て鴨川べりなどの散歩を楽し

皆様はオリーブの日をご存知でしょうか？1950年に昭和天皇がオリーブの種を小豆島にまかれたことから、「オリーブの守る会」が提唱したことに始まります。

毎年２月ドイツフランクフルトでは、国際消費財専門見本市「アンビエンテ」が開催されています。

ガラスの発祥は今から5000年以上前にさかのぼります。現在のイスラエルの海岸で商人が暖を取ろうと炉を作った際、燃料とした炭酸ソーダと砂が混じり炉の熱によって溶解され、ガラスの塊ができたと言われています。