先日、久しぶりに私の祖母特製のオムレツを食べました。ふわふわの卵の中に、ちょっと多い目のミンチにジャガイモ、ニンジン、タマネギ、それらにとろりと絡まったクリームソース・・。

春特有の不安定な気候が続き、暖かかったり寒かったりと毎日着る服を選ぶのに苦労する季節。週末のお出かけに「この服に決まり！！」とはりきっていても、朝目覚めると意外と寒かった・・・なんていう時、見栄をはって季節を先取りするか、はたまた身体が一番

昔はカゴものといえば民芸店や道具屋さんなどで見る柳や竹の和かごがほとんどでしたが、最近はどこでも手軽に買えるようになりました。

昨日３月１４日はホワイトデーでした。多くの女性たちは１ヶ月前に送ったチョコやプレゼントに夢を託しつつ、当日がやってくるのを心待ちにされていたことでしょう。

本年は日本とフランスの交流「日仏修好通商条約」が始まり、150周年を迎えます。日本は当時最先端の技術や知識を必要とし、逆に変革期を迎えていたフランスでは、浮世絵・絵画・陶磁器などの日本美術が工芸界、美術界に大きな影響を与え、印象派やアール・

２月に入り寒さが厳しくなってきました。地球が温暖化しているというのは本当なのでしょうか？私の住む大阪では、新しい府知事も決まりましたが、あまりホットな空気は感じられません。家にいても何かしら冷たい空気を感じるので、暖房をガンガンに効かして過

３日は、節分。今年も吉田神社の節分祭に行こうと思っていますが、２(土)、３(日）と日がいいので、多くの露店や参拝客でにぎわうことでしょう。抽選券付き「福豆」が販売されていて、後日に豪華景品の抽選発表があります。これも楽しみの１つです。

新しい年を祝いお正月にはじめてかける釜のことで、「初寄り・点初め・お稽古はじめ」とも言い、新年心新たに濃茶・おとそと懐石・薄茶を頂きます。