11月も半ばになり、街は早くもクリスマスムードを漂わせ始めています。この季節になるとついつい残りの日数を数えてしまい、年内にし忘れたことはないかしら…となぜかあせりを感じてしまいます。

「旬の食材」にどんなものがあるかご存知ですか？春、夏、秋、冬・・・季節によって美味しい旬のものが違います。旬って？辞書には「魚介類・野菜などの、味のよい食べ頃の時期。出盛りの時期。」という意味が書かれています。

世界的に有名なイギリスの陶磁器メーカー『ウェッジウッド』。450万ポンドかけて新装オープンした工場『ウェッジウッド・ストーリー』へ昨年9月に訪れたときの様子です。

2月14日は、『バレンタインデー』。デパートでは、そろそろ普段なかなかお目にかかれないチョコレートなど販売を始めるでしょう。今年のバレンタインは、チョコレートもいいけれど、バカラのグラスをプレゼントし特製カクテルを作ってあげてみてはどうでし