TAG ボヘミア

食卓の歳時記 | 歴代スタッフの復刻コラム

最近、マルシェという名前をよく耳にしませんか?

そもそもマルシェとは、フランス語で『市場』を意味しています。ヨーロッパ諸国の街角では、ごく日常的にマルシェが開かれ、人々でにぎわっています。そういった様子というのは、日本人にはなかなかイメージしづらいかもしれませんね。