この記事はに配信されたメールマガジン「ティータイム通信」コラムの復刻版です。当時のショップスタッフ・鵜飼が、母の日・父の日・テーブルコーディネートにまつわるエッセイを綴りました。
※役職は配信当時のもので、現在は変更または退職している場合があります。
鯉のぼりの一番上にある五色(ごしき)の吹き流しは、「魔除け」ともいわれています。
5月は、こどもの日・母の日。6月は父の日と家族を想う日が多いですよね。
ゴールデンウィークは、帰省して家族と過ごされた方も多いことでしょう。
帰省の途中、鯉のぼりを目にされたと思いますが、鯉のぼりは家の象徴でもあります。
家に災難や病などを追い払い、こどもの無事な成長を願って空高く掲げているそうです。
小学1年生になった我が子は学校帰りにいつも「今日の晩ご飯なに？」と聞きます。
ある日、この会話を聞いた近所の方が「のびのびと育ち、十分に満足した食生活を
されているのですね。」と言ってくださいました。
私はホッとしましたが、これで安心しないで毎日の食事にもっと努力していこうと
考えます。
子供たちが健康ですくすくと育ってくれるには、鯉のぼりの吹き流しの五色の色
(赤・青・黄・白・黒)を5大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・無機質/ﾐﾈﾗﾙ水)におきかえてバランスの良い食事を心がけたい。和食の惣菜は、野菜の切り方で
綺麗な色がでることがありますし、白い器をキャンパスに見立てて、美しく盛り付けをし、記念日などには季節の食花をあしらい、目でも食欲をさそい、鯉のぼりと五色の吹き流しのように、♪おもしろそうに～♪食卓を囲って、家族の健康を守っていきたいものです。
キャンパスのような白い器
家族で囲める大皿
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