こんにちは。
インターネット課の山下です。
毎日暑い日が続いていますが、
そんな夏にピッタリの食器をご紹介します！
涼しげな食器が食卓を爽やかにしてくれますよ＾＾
IVV ボタニカプレート22cm
鶏肉と夏野菜のコチュジャン炒めを盛り付けました。
揚げた春雨を上にのせ、パリパリとした食感を足してみました＾＾
隠し味に白味噌を少し入れるのが私流です！
優しい甘みがプラスされるので、辛いのがあまり得意でない方にオススメです＾＾
ローハンラージワイン
この間行ったイタリアンレストランで食べたフルーツトマトがとても美味しかったので、
再現してみようとチャレンジしました！
お店では透明の甘いジュレが添えてありましたが、
私はトマトの果汁を少し味付けしたものをゼラチンで固め、ジュレ風にしてみました＾＾
いざ盛り付けてみると、あまりジュレが目立ちませんでしたが・・・
他にもル・ノーブルでは、夏にピッタリの涼しげな食器を取り扱っています！
宜しければホームページをチェックしてみて下さい＾＾
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