『きほんのうつわでこなれランチ』
ストウブのお鍋でコトコト煮込んだチリコンカーンを「大皿」に取り分けて楽しむランチタイム。
たっぷりサラダは深さのある「日々ボウル」に、アボカドやタコスなどトッピングは「カップ」がちょうどいい♪旬のイチジクは釉薬のゆらぎがある「こなれ小鉢」に盛るとぐっとこなれ感がアップします。
盛り付けるだけでいつもの料理がワンランク上の食卓に仕上がる「きほんのうつわ」。
電子レンジ、オーブン(150℃まで)、食洗機も対応可能でデイリーユースに嬉しい機能性も兼ね備えています。
「きほんのうつわ」だけでも。組み合わせても。毎日の食卓にさりげないオシャレを取り入れてみませんか。
きほんのアイテム
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【こなれ小鉢】
■直径約15×高さ約5cm 高台のみ直径約4×高さ約1.5cm
盛り付けるだけで、いつもの料理がこなれた印象になる「こなれ小鉢」。
ポテトサラダ、副菜、フルーツなどどんな料理も引き立てます。お茶碗として使用しても◎
食卓に立体感をもたらすこだわり抜いたシェイプが特徴です。 -
【リサイクル土カップ(高台付き)】
■直径約16.5×高さ約7cm
飲みもの、蕎麦猪口、スイーツなど、さまざまなシーンで活躍するマルチユースなカップ。
カップ同士を重ねられるため、コンパクトに収納が可能です。
常備菜やピクルス等を入れて、冷蔵庫から食卓へという使い方もできます。 -
【日々ボウル】
■直径約16.5×高さ約7cm
麺類、丼もの、サラダにも合う、ちょうどいいサイズ感のボウル。
小どんぶりより少し大きめで広口なので、ポトフなどの具沢山スープや、お鍋の時の取り鉢としてもたっぷり具材が入ります。
高台をなくしたミニマルなデザインは有るようであまりなく、盛り付ける料理の幅を広げてくれます。 -
【こなれ小鉢 焼き締め】
■直径約15×高さ約5cm 高台のみ直径約4×高さ約1.5cm
釉薬をかけず、土のマットな質感をそのまま楽しめる焼き締め。
美濃地方の良質な土、高い技術力によって実現しました。
どんな料理も、お店で出される一品のような洗練された印象に見せるだけでなく、
釉薬が有るタイプと同じく、業務用としても使える目止め要らずの品質も備えています。 -
【大皿/プレート 24cm】
■直径約24(リム約2.6cm)×高さ約2.7cm
一見するとシンプルな色と形ですが、表面は非常にきめの細かい釉薬の上質感が有り、料理もワンランクアップ。
リム(縁)の幅のサイズにもこだわり、ワンプレートから、メイン料理、カレーやパスタにも◎
大皿の白色はまさに「きほん」の白。どんな食材で彩っていくかは、あなた次第♪
























