大阪堺の料理道具
Cooking tools from Sakai, Osaka
慶応時代に堺市湊にて屋号金屋嘉助として、銅製品諸金物等の卸商として創業しました。
600年の伝統を今に受け継ぐ、伝統に培われた本物の良さを伝え時代の感性をとらえた商品群。堺の和包丁の伝統に培われた本物の良さを伝え、時代の感性をとらえた商品群を送り出しております。
昭和57年3月には昔からの優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」が、通商産業大臣より、「伝統的工芸品」に指定されました。
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