【必ずご確認下さいませ。】
マルミツポテリの器には様々な表情が生まれます。
そのほとんどは、器の素材となる土や釉薬に由来するものです。
そしてそこに、焼成によってもたらされる変化が加わります。
人の手では決してコントロールすることの出来ない領域。
だからこそ、器1つ1つに、温かみや味わいが生まれます。
そして、器を作り出す作業の大半は手作業で行われています。
つきましては、マルミツポテリの商品にはひとつとして同じものはありません。
上記の理由により、商品画像は一例となりご指定はいただけません。
予めご了承くださいませ。
重なりの良いシンプルな切立形状のボウルシリーズ。
グストとは、食事をする際の満足感を表す言葉です。
グストの特徴は、フチが真っ直ぐに立ち上がった切立という形状。
切立はとてもシンプルな形でベーシックな印象が強く
器としての派手さはありませんが
料理を問わずに合わせやすい形です。
洗練されたモダンな印象を与えてくれる魅力があります。
飲食店の方にも扱いやすさで人気の磁器素材。
食洗機や電子レンジにも使えます。
サイズごとの重なりの良さも実用的です。
数個並べても収まりが良く、すっきりとスタイリッシュな印象です。
スモーキーな落ち着いた色味。
試行錯誤から生まれたこだわりの釉薬は
表情が味わい深くそれぞれに個性がありとても魅力的です。
裏印は凸でオリジナルのロゴが描かれています。
単品使いとしてお重のように重なりを生かした提案など
ずらりと並べてビュッフェの提案や、重なりを生かした盛り付けも楽しめます。
ソボカイはプロユース食器のブランド。
器自体がテーブルに参加していくような器を作るために立ち上げられました。
新しい料理が作りたくなる。料理がさらにおいしそうに見える。
料理の作る人と食べる人が、ソボカイの器を使うことで
食事の時間をもっと豊かにすることができる。
食器にそんな想いを込めて、新たな発見をしてもらうためのシリーズです。
「製品仕様」
材質：磁器 ／ 色マット釉 ／ 還元
製造国：日本
※電子レンジ・食器洗い乾燥機での使用はOKです。
（オーブン・直火・IHにはご使用いただけません。）
※マット釉の特性上、小さなピンホールや鉄粉が生じます。
【商品の特徴や特性、お取り扱いについて】
■素材・製造工程による特徴
○色幅
季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
○色ムラ
1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
○釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
〇メタルマーク
食事の際、ナイフやスプーンなどの金属製カトラリーと食器が触れ合うことで、食器に黒色や灰色の線が付着する場合があります。これは、食器によって削り取られた金属粉が食器に付着することが原因で起こります。一度ついてしまうと取り除くのはとても難しいです。
○ピンホール
土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。
○鉄粉
陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。
■お取り扱いについて
○特性
急激な温度変化が生じると破損の原因となる為、熱い状態の器を、水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないで下さい。また、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお避け下さい。
年月が経つと表面に細かなヒビ（貫入）が入っていくものがございますが使用上支障はありません。
○使用前
電子レンジを使用の際は、外側の水分を拭き取って下さい。
