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洋食器の選び方 「日本の食卓にオススメの5アイテム」by Amiko Kano

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加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像

『日本の食卓にオススメの
5アイテム』

普段使いの食器は、普段着を選ぶ感覚と似ています。コーディネートの幅を広げるなら、他の食器との組み合わせがしやすく、幅広いお料理に合わせやすい食器を選ぶことがポイントです。ますます食器の組み合わせを試してみたくなったり、日常の食卓を囲むことが楽しくなったりします。

とはいえ、「どの食器を選べば使い勝手がよいのか、わからない」という方は、ぜひこのページでご紹介する「食器の選び方」を参考にしてみてください。

まずは、ル・ノーブルさんの取り扱いアイテムから、「基本の5アイテム」をご紹介します。普段使いの食器であれば、まずは以下の5つの形状がおすすめです!

基本の5アイテム

加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像
  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
     プレート26〜27cm

    カフェのようなワンプレート料理で使えるだけではなく、△離廛譟璽箸判鼎佑襪海箸如△もてなし感のある食卓になります。重ねるときの組み合わせは、後述する「複数の食器の組み合わせ方」を是非参考にしてみてください。

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
     プレート20〜22cm

    デザートプレートとして使える他、複数人で食卓を囲むときの取り分け用のプレートとしても活用できます。

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
     ボウル

    おすすめは直径15cm程のサイズ感。煮物など汁気のあるお料理が多い日本の食卓では、とても重宝します。サラダ用やスープ用、スナック菓子用など、汎用性が高いです。

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
     オーバルプレート

    楕円形のオーバルプレートは、使ってみると正円のプレートよりも使いやすいことに気づかされます。一度、ワンプレートランチをオーバルプレートに盛りつけてみて下さい。簡単にカフェ風の写真映えする盛りつけに仕上がります!

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
     カップ&ソーサー

    洋食器といえば、カップ&ソーサー。お料理を盛り付ける食器とはまた違い、食器デザインが主役となるアイテムです。お料理と同じ絵柄を選ぶと食卓に統一感がでますが、あえて色々なデザインを1客ずつ選んでみるのもおすすめです。

加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像

複数の食器の組み合わせ方

食卓では、複数の食器を組み合わせて使うことが多いです。ここでは、4つの食器の組み合わせパターンをご紹介します。食器選びの参考にしていただけると嬉しいです。

1.柄物と無地をバランスよく組み合わせる

プレートを重ねたり組み合わせたり使うときには、<柄+無地>を意識して選んでみることがオススメです。ぜひ以下の写真の組み合わせを参考にしてみてください。

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像
  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像
  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像

,楼焚爾里茲Δ平器

△楼焚爾里茲Δ平器

2.色調、柄に使われている色を選ぶと統一感がでる。

「1.柄物と無地をバランスよく組み合わせる」にも通じることですが、柄に使われている色を他の食器で使ってみると、デザインが違っても統一感が生まれます。特にブルー系は、多くの食器ブランドでシリーズが出ているため、初心者の方にはおすすめです!

加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像

3.材質

色調のほかに、陶器同士、磁器同士という組み合わせや、厚みが同じ食器、質感が同じ食器など、材質を合わせてコーディネートしてみると、バランスがとれた雰囲気に仕上がりやすいです。おすすめは、ボーンチャイナ同士の組み合わせ。乳白色の白磁同士が組み合わさると、ブランドが違っても統一感があります。

加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像

4.食器の格

ワンランク上のコーディネートを楽しみたいなら、食器の「格」を意識してみるのがおすすめです。着物が、着ていく場所(TPO) によってドレスコードが決まっているように、食器もハレの日(特別な日)か、ケの日(日常)かによって使える食器が違うのです。
TPOは教養にも繋がることでもありますので、覚えておくことが必要です。ここでは詳細は割愛しますが、たとえば「漆器と磁器」の組み合わせは、目上の人にも安心して使えるコーディネートです。

加納亜美子の洋食器の選び方画像 加納亜美子の洋食器の選び方画像

いかがでしたか?
いきなり全てを参考に選ぶと、ハードルが高く感じるかもしれません。まずは「これなら選びやすい」という方法をひとつずつ試してみていただけると、だんだんと「自分好みの食器の選び方」が分かってくると思います。それでも悩む場合は・・・ぜひル・ノーブルのスタッフさんに相談してみてくださいね!

加納 亜美子 / Amiko Kano

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
  • 西洋陶磁史研究家 / 学芸員資格保有
    幼少から洋食器コレクターの父親の影響を受け、ブランド食器に秘められたストーリー性に興味を持つ。
    塾講師、洋食器輸入会社で勤務後、高級食器シェアリングサービス「カリーニョ」の運営を始める。百貨店等の文化サロンや洋食器専門店でのセミナー、コンサルティング、美術展覧会の企画運営など幅広く活動している。共著『あたらしい洋食器の教科書 美術様式と世界史から楽しくわかる陶磁器の世界』は中国、台湾、韓国でも翻訳・出版され、累計発行部数1.6万部を突破予定。

『あたらしい洋食器の教科書』
シリーズの2作目!

日本史とデザインで楽しくわかる
「やきもの」文化

  • 加納亜美子の洋食器の選び方画像
  • やきものが好き、うつわが好き。そんな食器好きの方に向けて、たくさんの美しい食器の写真とイラスト、初心者向けの4コマ漫画で、日本の洋食器についてイチからやさしく丁寧に解説していきます。

    ・やきものと洋食器の基礎知識
    ・西洋と日本の洋食器の違い
    ・洋食器ブランドのノリタケ、大倉陶園、ニッコー、ナルミ
    ・和食器ブランドの香蘭社、深川製磁
    ・シンプルモダンな窯元の波佐見焼、美濃焼、民藝食器など
    ・明治期の輸出陶磁器を支えた、有田焼、薩摩焼、九谷焼、瀬戸焼
    ・イイホシユミコやアデリアレトロまで食器デザインの変遷
    ・やきもの文化がモダンデザインに与えた影響
    ・日本史とともに躍動した日本陶磁器
    を、洋食器をめぐる歴史的秘話とともに、256ページのボリュームで解説しています。

※人気が集中した場合、ご注文順となりますので後ほど確認のメールをお入れします。
※当ページの商品は実店舗とは価格が異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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150件 ( 50件中 )

ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ プレート 28cm
  • 送料無料
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ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ プレート 28cm

ネット店限定セール
(2024/04/25 09:59迄)
4,950円(輸) - 50%OFF
税込 2,475

SALE ネット店限定セール
(2024/04/25 09:59迄)
4,950円(輸) - 50%OFF
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商品No:070158731339

ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ プラチナ ティーカップ&ソーサー 250ml
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ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ プラチナ ティーカップ&ソーサー 250ml

11,000円(輸) - 20%OFF
税込 8,800

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商品No:070158746932

ウェッジウッド(Wedgwood) ワンダーラスト イエロートンキン プレート 20cm
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ウェッジウッド(Wedgwood) ワンダーラスト イエロートンキン プレート 20cm

4,400円(輸) - 15%OFF
税込 3,740

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商品No:070158746455

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルー フルーテッド プレイン オーバルディッシュ 23.5×15cm 1101356/1016759
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルー フルーテッド プレイン オーバルディッシュ 23.5×15cm 1101356/1016759

14,300円(輸) - 20%OFF
税込 11,440

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商品No:000001101356

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルー フルーテッド プレイン ティーカップ&ソーサー(ハイハンドル) 240ml 1101092/1017176
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルー フルーテッド プレイン ティーカップ&ソーサー(ハイハンドル) 240ml 1101092/1017176

22,000円(輸) - 20%OFF
税込 17,600

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商品No:000001101092

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルー フルーテッド プレイン プレート(フラット) 22cm 1101622/1017200
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルー フルーテッド プレイン プレート(フラット) 22cm 1101622/1017200

16,500円(輸) - 15%OFF
税込 14,025

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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ オーバルディッシュ ペア 27×16 2500035
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ オーバルディッシュ ペア 27×16 2500035

22,000円(輸) - 20%OFF
税込 17,600

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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ カップ&ソーサー 240ml 2500074
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ カップ&ソーサー 240ml 2500074

13,200円(輸) - 20%OFF
税込 10,560

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商品No:000002500074

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ ディーププレート 23×H4.5cm 2500734
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ ディーププレート 23×H4.5cm 2500734

9,900円(輸) - 15%OFF
税込 8,415

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商品No:000002500734

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ プレート 20cm 2500620
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーパルメッテ プレート 20cm 2500620

7,700円(輸) - 20%OFF
税込 6,160

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商品No:000002500620

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ホワイト フルーテッド ハーフレース ボウル 5×16cm 1128574/1017288
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ホワイト フルーテッド ハーフレース ボウル 5×16cm 1128574/1017288

6,600円(輸) - 10%OFF
税込 5,940

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商品No:000001128574

ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ホワイト フルーテッド プレイン プレート 27cm 2408627/1017404
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ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ホワイト フルーテッド プレイン プレート 27cm 2408627/1017404

5,830円(輸) - 10%OFF
税込 5,247

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商品No:000002408627

マイセン(Meissen) ブルーオニオン 800101/00472 プレート 20cm
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マイセン(Meissen) ブルーオニオン 800101/00472 プレート 20cm

38,500円(輸) - 20%OFF
税込 30,800

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商品No:080010100472

ヘレンド アポニーグリーン 00710-0-91 ジャパニーズカップ&ソーサー 130ml
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ヘレンド アポニーグリーン 00710-0-91 ジャパニーズカップ&ソーサー 130ml

ネット店限定セール
(2024/04/26 09:59迄)
20,900円(参) - 40%OFF
税込 12,540

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20,900円(参) - 40%OFF
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ヘレンド アポニーグリーン 04307-1-00 小皿(オクタゴナル) 11cm
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ヘレンド アポニーグリーン 04307-1-00 小皿(オクタゴナル) 11cm

ネット店限定セール
(2024/04/26 09:59迄)
10,450円(参) - 40%OFF
税込 6,270

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10,450円(参) - 40%OFF
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ヘレンド シノワズリ(中国趣味) アポニーグリーン AV ミニティーポット(マンダリン) 350ml 03305-0-21
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ヘレンド シノワズリ(中国趣味) アポニーグリーン AV ミニティーポット(マンダリン) 350ml 03305-0-21

ネット店限定セール
(2024/04/26 09:59迄)
72,600円(参) - 30%OFF
税込 50,820

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72,600円(参) - 30%OFF
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商品No:000103305021

エルメス(HERMES)パシフォリア デザートプレート 21cm Desert Rose 044007P
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エルメス(HERMES)パシフォリア デザートプレート 21cm Desert Rose 044007P

29,700円(輸) - 5%OFF
税込 28,215

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商品No:010000044007

ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 シリアルディッシュ 15cm
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ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 シリアルディッシュ 15cm

ネット店限定セール
(2024/04/30 09:59迄)
4,950円(参) - 15%OFF
税込 4,207

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(2024/04/30 09:59迄)
4,950円(参) - 15%OFF
税込 4,207

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商品No:401243848259

ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 ティーカップ&ソーサー 250ml
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ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 ティーカップ&ソーサー 250ml

ネット店限定セール
(2024/04/30 09:59迄)
6,600円(参) - 15%OFF
税込 5,610

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商品No:401243848250

ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 プレート 23cm
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ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 プレート 23cm

ル・ノーブル価格
税込 4,950

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商品No:401243848217

アラビア(ARABIA) パストラーリ ボウル 13cm
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アラビア(ARABIA) パストラーリ ボウル 13cm

ネット店限定セール
(2024/04/30 09:59迄)
3,300円(輸) - 30%OFF
税込 2,310

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商品No:641180100527

アラビア(ARABIA) パラティッシ イエロー プレート 21cm
  • 送料無料
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アラビア(ARABIA) パラティッシ イエロー プレート 21cm

5,500円(輸) - 30%OFF
税込 3,850

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税込 3,850

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商品No:641180008941

イッタラ(iittala) アイノ・アアルト ハイボール/タンブラー ウルトラマリンブルー 330ml ペア 1066653
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イッタラ(iittala) アイノ・アアルト ハイボール/タンブラー ウルトラマリンブルー 330ml ペア 1066653

ネット店限定セール
(2024/04/30 09:59迄)
3,630円(輸) - 30%OFF
税込 2,541

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(2024/04/30 09:59迄)
3,630円(輸) - 30%OFF
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商品No:108000000072

ロールストランド スウェディッシュグレース プレート 27cm アイスブルー 1011877
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ロールストランド スウェディッシュグレース プレート 27cm アイスブルー 1011877

ル・ノーブル価格
税込 3,872

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商品No:732006119170

ロールストランド スウェディッシュグレース プレート 27cm ストーンブラック 1012397
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ロールストランド スウェディッシュグレース プレート 27cm ストーンブラック 1012397

ル・ノーブル価格
税込 3,872

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商品No:732006202780

Vetro Felice ヴェトロ フェリーチェ サークル プレート 27cm アイボリー

【ヴェトロフェリーチェ よりどり2点以上でさらに10%OFF!】
Vetro Felice ヴェトロ フェリーチェ サークル プレート 27cm アイボリー

ル・ノーブル価格
税込 2,750

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商品No:525000003523

漆器 銘々皿 福梅 溜塗 14.5cm 5枚セット 木紛加工品/漆塗り NC-150
  • 送料無料
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漆器 銘々皿 福梅 溜塗 14.5cm 5枚セット 木紛加工品/漆塗り NC-150

ル・ノーブル価格
税込 6,050

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商品No:870000002101

書籍 あたらしい日本洋食器の教科書 日本史とデザインで楽しくわかる「やきもの」文化 加納 亜美子著・玄馬 絵美子著
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書籍 あたらしい日本洋食器の教科書 日本史とデザインで楽しくわかる「やきもの」文化 加納 亜美子著・玄馬 絵美子著

ル・ノーブル価格
税込 2,970

SALE ル・ノーブル価格
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商品No:978479817826

マルミツポテリ スタジオエム オードリー プレート 20cm インディゴ
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マルミツポテリ スタジオエム オードリー プレート 20cm インディゴ

ル・ノーブル価格
税込 3,740

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商品No:457325688071

ポートメリオン ボタニックガーデンハーモニー プレート 27cm フオレストグリーン
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ポートメリオン ボタニックガーデンハーモニー プレート 27cm フオレストグリーン

ル・ノーブル価格
税込 3,080

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商品No:074915168994

スポード ピュアモリス いちご泥棒 プレート 27.9cm
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スポード ピュアモリス いちご泥棒 プレート 27.9cm

ル・ノーブル価格
税込 3,520

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税込 3,520

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商品No:074915167064

ウェッジウッド(Wedgwood) ワンダーラスト トリオセット ウォーターリリー
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ウェッジウッド(Wedgwood) ワンダーラスト トリオセット ウォーターリリー

17,050円(輸) - 18%OFF
税込 13,942

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商品No:WWST00000061

ヘレンド アポニーグリーン 2人用 ジャパニーズティーセット
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ヘレンド アポニーグリーン 2人用 ジャパニーズティーセット

ネット店限定セール
(2024/04/26 09:59迄)
62,700円(参) - 40%OFF
税込 37,620

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(2024/04/26 09:59迄)
62,700円(参) - 40%OFF
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商品No:HEST00000094

ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ オーバルディッシュ 26cm
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ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ オーバルディッシュ 26cm

ネット店限定セール
(2024/04/25 09:59迄)
6,050円(輸) - 50%OFF
税込 3,025

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(2024/04/25 09:59迄)
6,050円(輸) - 50%OFF
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商品No:070158739836

ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ クーププレート 23cm
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ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ クーププレート 23cm

4,730円(輸) - 20%OFF
税込 3,784

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税込 3,784

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商品No:070158739838

ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ ボウル 16cm
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ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ ボウル 16cm

3,850円(輸) - 20%OFF
税込 3,080

SALE 3,850円(輸) - 20%OFF
税込 3,080

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商品No:070158731362

ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ プラチナ プレート 28cm
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ウェッジウッド(Wedgwood) ジオ プラチナ プレート 28cm

7,700円(輸) - 20%OFF
税込 6,160

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税込 6,160

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商品No:070158746937

ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 ティーカップ&ソーサー 250ml ペア
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ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 ティーカップ&ソーサー 250ml ペア

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(2024/04/30 09:59迄)
13,200円(参) - 15%OFF
税込 11,220

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商品No:RTFS00000001

ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 ディーププレート 23cm
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ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 ディーププレート 23cm

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商品No:401243848220

ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 プレート 28cm
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ローゼンタール Fleurs Sauvages 野花 プレート 28cm

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商品No:401243848218

ヘレンド アポニーグリーン ペーパーナプキン 20枚セット
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ヘレンド アポニーグリーン ペーパーナプキン 20枚セット

1,650円(参) - 20%OFF
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商品No:000100002031

ヘレンド アポニーグリーン 00484-0-00 ジャパニーズカップ 100ml
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ヘレンド アポニーグリーン 00484-0-00 ジャパニーズカップ 100ml

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ヘレンド アポニーグリーン 03375-0-00 ティーボウル
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ヘレンド アポニーグリーン 03375-0-00 ティーボウル

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ヘレンド アポニーグリーン 04304-1-00 小皿(オクタゴナル) 13.5cm
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ヘレンド アポニーグリーン 04304-1-00 小皿(オクタゴナル) 13.5cm

13,200円(参) - 30%OFF
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ヘレンド アポニーグリーン 04307-1-00 小皿(オクタゴナル) 11cm 5枚セット
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ヘレンド アポニーグリーン 04307-1-00 小皿(オクタゴナル) 11cm 5枚セット

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漆器 ボンボニエール/キャンディボックス 紅白華 木紛加工品/漆塗り 12×7cm MA-726
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漆器 ボンボニエール/キャンディボックス 紅白華 木紛加工品/漆塗り 12×7cm MA-726

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漆器 二段重 桜唐草 朱(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 10.5×H9cm NC-675
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漆器 二段重 桜唐草 朱(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 10.5×H9cm NC-675

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漆器 二段重 桜唐草 黒(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 10.5×H9cm NC-675
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漆器 二段重 桜唐草 黒(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 10.5×H9cm NC-675

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漆器 姫珍味重 桜唐草 朱(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 7.7×H7.7cm NC-FA40-7
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漆器 姫珍味重 桜唐草 朱(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 7.7×H7.7cm NC-FA40-7

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漆器 姫珍味重 桜唐草 黒(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 7.7×H7.7cm NC-FA40-8
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漆器 姫珍味重 桜唐草 黒(パール) 木紛加工品/ウレタン塗り 7.7×H7.7cm NC-FA40-8

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