「田崎真也ワイングラスコレクション」は、世界的に有名なソムリエ田崎真也氏が、その多くのワインの知識からそれぞれの飲み物に合うグラスを形にしたシリーズです。コンセプトとしては、香りを大切に、そして飲みやすくオリジナリティーを感じられるものとして考られました。
それぞれには、一応合うタイプの飲み物をイメージしてタイトルを付けておりますが、色々試して頂いてあなたが最高と思えるワイングラスを見つけて下さい。
スパークリングワインにとっても、他のワインと同様に香りは重要です。特に長い熟成期間を経て造られたワインには、芳醇な香りがたくさん封じ込められています。その香りをより一層感じるためにグラスの側面をたまご型にし、さらに飲みやすくするために口もとを開きました。また、スパークリングワインの泡は、グラスの中の水圧でグラスの中から発生します。したがって、グラスが深くなるようなものほど泡の出が良くなります。しかし、スパークリングワインの良さは、飲んだ時に口の中で広がる泡の刺激をなめらかに感じることでもあり、そこでこのタイプのグラスは、あまり水圧がかからないようになっております。
同シリーズ270cc 9ozサイズ（商品コード：741000001013）とは、ワインの香りの強弱によって使い分けて下さい。強い香りのワインほどグラスも大きいものが適します。

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田崎真也（1958〜）氏は、レストランで料理の修行中ワインの世界に触れ、その後本場フランスに渡りボルドー地方のワイン蔵を訪ね歩き、そしてついに1995年5月 第8回世界最優秀ソムリエコンクールで優勝した世界的にも有名なソムリエです。また、2006年 11月 平成18年度東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞も受賞しています。