2005年グッドデザイン賞受賞商品。

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スプーンやフォークのいつのまにか失われる輝き、なんとかならないの？そんなお客様の声にお答えして、株式会社サクライは特殊な表面硬化技術「SaksSuper（サックススーパー）700」を実現しました。新品時の美しい輝きが長い間持続する、テーブルウェアの誕生です。SaksSuper700は、ステンレスの最高級と称されるSUS316L（JIS規格）を初めてカトラリーとして採用したシリーズです。一般的に使用しているステンレスカトラリーとは耐摩擦性が根本的に違います。他社では真似のできない表面硬化処理は手触り、口あたりともにシルクのような感触で美味しく感じること間違いなし。鏡のように輝く表面は末永く効力を保ち続けます。
※食器洗い乾燥機にお使い頂けますので、業務用にもおすすめです。

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「最高級ステンレス」
・SUS316Lステンレスを使用。モリブデンが加えられ表面硬化を最も高めることができるステンレスです。ナイフ部は通常ハンドル部よりも耐食性に劣る素材が用いられますが、SUS316Lのナイフは刀部も含めすべて同一の素材を使用し繰り返しの洗浄にも十分耐えうる硬度に仕上げられています。
「加工技術」
・腕時計の金属部分の表面硬化加工技術をカトラリーに応用。従来のステンレスの3〜3.5倍の耐擦傷性を実現し、今まで成しえなかった永い輝きと美しさを保ちます。
「研磨技術」
・シルキーミラー仕上げ、シルクエッヂ仕上げ：通常の方法では磨けないほど硬化した表面を独自の研磨技術により隅々まで丹念に磨き上げられます。細部に至るところまで非常になめらかな仕上がり、鏡のような光沢を作り出しています。表面が滑らかで汚れが落ちやすいため環境にも優しい商品といえます。
「デザイン」
・カトラリーに精通した専門デザイナーが、耐久性を重視し飽きのこないデザインを追求。機能面においても、持った時、口に運んだ時のストレスが極力排除されるよう配慮されています。