今が旬☆台湾烏龍茶と「蓋椀」

2015.01.08 木 代官山店

駅から徒歩3分♪ル・ノーブル代官山店です。
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こんにちは、代官山店です!(*^_^*)


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最近めっきりと寒くなり、暖かい飲み物が恋しい季節となりましたね。
今日はそんな寒い季節にぴったりな旬の台湾烏龍茶と、その台湾烏龍茶と相性のいいカップをご紹介いたします!


台湾烏龍茶はその名のとおり、台湾で採取される烏龍茶のことです。
中国で作られている烏龍茶と違って、緑茶のように澄んだ黄緑色をしています。
また、香りも芳醇で花や果実に例えられることが多いのです(^O^)/


その台湾烏龍茶が今の時期が旬となっております!
一年に複数回旬がある台湾烏龍茶なのですが、香りや味は冬摘みのものが格別とされているんです!


さて、この台湾烏龍茶と相性のいいカップとは…?




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ル・ノーブル代官山店

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営業時間 11:00〜19:00

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台湾烏龍茶と相性のいいカップは、「蓋椀(がいわん)」と呼ばれるものです。
蓋とカップとソーサーがセットになっているもので、このカップだけで急須にも湯呑にもなるんです!


温めておいた蓋椀に茶葉を入れてお湯を注ぎ、茶葉がひらいたら蓋を少しずらしてお茶を飲んだり、他のカップに注ぐだけ。
とても手軽に烏龍茶が楽しめるんです(*^_^*)


なかでも特におすすめなカップがこちら。


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ウェッジウッド(Wedgwood) アレクサンドラ
オリエンタルティーカップ&ソーサー(ふた付)
¥14,580→¥11,853(15%OFF)


こちらは蓋が大きく熱を逃しにくいので台湾烏龍茶と相性がとても良いです!
装飾も美しく、ブレイクタイムを華やかにしてくれること間違いなしです。


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エルメス(HERMES) モザイク ヴァンキャトル プラチナ コレクション アジアティック
ティーカップ(ふた、ソーサー付) 130ml
¥30,240→¥24,192(20%OFF)


こちらはまさに蓋椀の形をしているカップです。
お洒落でシックな色合いがとても素敵な一品です!


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蓋椀としてつかうにはこのようにするのがお勧めです!
人差し指で蓋を押さえ、縁を親指と中指でもつと注ぎやすくなります(^O^)/


お茶のお供になる素敵な一脚をぜひ、当店で見つけてみてくださいね!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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