こんにちは、長岡京店のオゴウです。

寒い〜！
朝から今日は雪が積もり、大阪からお越しの方が「山崎あたりから雪が降り出して・・・」と仰っていたので京都からは積雪していたんですね。

寒いときには温かいものを。

先日サトイモのクリームシチューを作りました。
というのも、サトイモのグラタンのレシピをテレビで見まして、試したくなったんです。
サトイモが好きなのですが、煮物くらいしかつくったことがありませんでした。クリームシチュー好きでもある私はそれならそれでつくってみようとやってみました。


するとバッチリ、サトイモおいしい！


皮をむくときもヌルヌルが嫌だったのですが、水にぬらさずむくとヌルヌルが出ないんです。
恥ずかしながら知りませんでした。


ぜひみなさんもお試しくださいね♪


今回使ったお皿はウィーンのバラのスーププレート！
愛用しています。
今なら店頭にも在庫がありますので、一度ごらんくださいね！


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