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ブランド > プルネーティ PRUNETI(イタリア)

プルネーティ(PRUNETI)について
ワインの名産地イタリア・トスカーナ州キャンティクラシコにて1820年創業のプルネーティ社。元々フィレンツェの花でもあるアイリス(あやめ科の花で、香水の原料として使われている)の栽培農家を代々続けており、現在が4代目に当たります。
兄のパオロ氏と弟のジョニー氏の兄弟によって生産されるオリーブオイルは、はオリーブの実を洗浄する時に洗浄液を使わずに流水のみで汚れを取るなど、味だけでなくその製造手法にも強い信念を持って生産しています。

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