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ブランド > 木村硝子店

木村硝子 ベッロ

ベッロの開発者、木村硝子の木村祐太郎さんの言葉を頂きました。

私は10年ほど前までお酒全般苦手だった。強くないので飲みすぎると頭は痛くなるし気持ち悪いし戻すし 二日酔いにはなるし良いことはないけれど「コップ屋が飲めないんじゃぁ」ってことで我慢して飲んでいた。
 ある日、小伝馬町にあるイタリアンでワインをオーダーしたときのこと、赤のグラスだった。ワインの銘柄は失念しているがビオワインでビオ臭と言われる、ぬか漬けを想い出す香りのシロモノだった。旨い!小さな頃からぬか漬けが当たり前に晩御飯の食卓にあった私にはこれが最高で、まるで出汁やお味噌汁を味わっているかのようにホッとした。そんな私には旨すぎるワインに出会い、それから選んで飲むことを覚え、ワインも美味しく飲めるようになった。後にこのビオ臭はあまり好まれる香りでないことを知った。
ピーボ・オーソドックス シリーズには敢えてゴブレットを制作しなかった。理由は売れなさそうだから。とは言え、私はお酒を飲むときに、ウォーターグラスをいつもテーブルに置く。そしてレストランでウォーターグラスとして目にするのはリーデル・オーやその類似品などで、木村硝子店の商品ではなかった。 なんとなく『他に目的があるウォーターグラスとしても使えるグラス』を構想し始めた。
 以前ウィーン135というキャンティが「旨く呑める」コップを紹介した。このグラスを使ってワインを呑むと美味しいと言うよりも、むしろ旨い。 ある方の紹介でとある茶舗と仕事をする機会が増えた。彼らは茶葉をどう販売していくかを常に考えていて、とても刺激的だ。様々なお茶を幾つもの水筒に入れて木村硝子店のショールームにいらっしゃった。
数々の器を試したが、ここで登場するのは彼ら持参の猪口とタサキシリーズの大吟醸4oz。猪口はお茶の味を確認するために用いられていた。そもそも旨い!タサキグラスの場合、まず澄んだ香りが鼻を通り抜ける。香り渋み苦み、それに甘みの構成がとても良い。喉をつるつると通り抜け、これは美味しい。
『んー、あれ?さっきの旨い!の感じはどこ行った?』
ふと思った。もう一回お願いして猪口でいただくとやっぱり旨い。
あとから余韻のように香る。
自分の好みは猪口だった。グラスの形状によって人を望むように動作をさせるリーデルのロジックは、やっぱり凄い。タサキグラスは香りをまず際立たせる。とても刺激的。
ISOワインテイスティンググラスよりも小さいグラスのボディにより自然と顎を上げて結構上を向いて飲むことになる。味は前述の通り。猪口はどちらかと言うと顔を俯けて、一息にススる。旨い。ああいい香り。空だったけれど、もう一度ススった。そう言えばお茶・お汁・お酒も器に対して俯いて啜る。そして大抵旨い。

『ワイン・ウォーターグラス・コップ・旨い・啜る』=『ワインを啜って旨いコップ』 ワインを啜って口に含むことで、そのものを旨いと感じホッとしたい。こうして、だいたいの用途・容量・形状が決まった。薄いのが良い。コップだし、どうせなら世界一の工場で作りたい。結構無茶な仕様にも工場は応えてくれて『ベッロ シリーズ』が出来上がった。
木村硝子店(KIMURA GLASS)について
1910年創業の「木村硝子店」は、90年以上の歴史を持ち、レストラン・バーなどの業務用を中心にプロのためのワイン・カクテルグラスなどを企画開発している老舗の硝子店です。
日常生活においても使いやすくシンプルで飽きのこないデザインを追及し、海外のガラス・陶磁器メーカーと提携し、リーズナブルな価格で商品を提供し続けています。こうした製品を生み出す姿勢は、多くのセレクトショップやプロから共感され支持されています。

木村硝子店人気ランキング

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129件 ( 29件中 )

木村硝子店 Rapカクテルグラス S 4oz 110cc
  • 送料無料
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木村硝子店 Rap カクテルグラス S 4oz 110cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 5,280円

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商品No:741900002003

木村硝子店 Rapカクテルグラス Y 4oz 140cc
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木村硝子店 Rap カクテルグラス Y 4oz 140cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 5,280円

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商品No:741900002007

小松誠デザイン COMCRUMPLE クリア プレート(L) 18.5cm
  • 送料無料
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小松誠デザイン COM CRUMPLE クリア プレート(L) 18.5cm

7,370円(当) - 20%OFF

SALE 税込 5,896円

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商品No:741000002005

小松誠デザイン COMCRUMPLE フロスト オールドファッション 300cc
  • 送料無料
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小松誠デザイン COM CRUMPLE フロスト オールドファッション 300cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 6,600円

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商品No:741000002101

小松誠デザイン COMCRUMPLE フロスト プレート(L) 18.5cm
  • 送料無料
  • エッチング可
  • 予約受付中

小松誠デザイン COM CRUMPLE フロスト プレート(L) 18.5cm

7,920円(当) - 20%OFF

SALE 税込 6,336円

在庫×
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商品No:741000002105

小松誠デザイン COMCRUMPLE フロスト ワイン(L) 240cc
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小松誠デザイン COM CRUMPLE フロスト ワイン(L) 240cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 7,260円

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商品No:741000002103

小松誠デザイン COMCRUMPLE フロスト ワイン(S) 120cc
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小松誠デザイン COM CRUMPLE フロスト ワイン(S) 120cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 6,380円

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商品No:741000002102

田崎真也ワイングラスコレクションオールドファッション 450cc
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田崎真也ワイングラスコレクション オールドファッション 450cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 3,850円

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商品No:741000001021

田崎真也ワイングラスコレクションスパークリング 210cc (シャンパン用)
  • 送料無料
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田崎真也ワイングラスコレクション スパークリング 210cc (シャンパン用)

ル・ノーブル価格

SALE 税込 10,010円

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入荷期間10日

商品No:741000001012

田崎真也ワイングラスコレクションスパークリング 270cc (シャンパン用)
  • 送料無料
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田崎真也ワイングラスコレクション スパークリング 270cc (シャンパン用)

ル・ノーブル価格

SALE 税込 11,550円

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商品No:741000001013

田崎真也ワイングラスコレクションビール 240cc
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田崎真也ワイングラスコレクション ビール 240cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 2,750円

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商品No:741000001022

田崎真也ワイングラスコレクションプロトタイプ(M) 600cc (赤ワイン用)
  • 送料無料
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田崎真也ワイングラスコレクション プロトタイプ(M) 600cc (赤ワイン用)

ル・ノーブル価格

SALE 税込 8,580円

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商品No:741000001002

田崎真也ワイングラスコレクションプロトタイプ(S) 360cc (赤ワイン用)
  • 送料無料
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田崎真也ワイングラスコレクション プロトタイプ(S) 360cc (赤ワイン用)

ル・ノーブル価格

SALE 税込 7,040円

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商品No:741000001001

田崎真也ワイングラスコレクション若いタイプ(M) 540cc (白ワイン用)
  • 送料無料
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田崎真也ワイングラスコレクション 若いタイプ(M) 540cc (白ワイン用)

ル・ノーブル価格

SALE 税込 9,570円

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商品No:741000001008

田崎真也ワイングラスコレクション若いタイプ(S) 360cc (白ワイン用)
  • 送料無料
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田崎真也ワイングラスコレクション 若いタイプ(S) 360cc (白ワイン用)

ル・ノーブル価格

SALE 税込 7,040円

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商品No:741000001007

木村硝子セレクトグラスコレクション木勝 ステム 2oz 4128
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木村硝子セレクトグラスコレクション 木勝 ステム 2oz 4128

ル・ノーブル価格

SALE 税込 8,140円

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商品No:741100304128

木村硝子セレクトグラスコレクション木勝 ステム 3oz 3222
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木村硝子セレクトグラスコレクション 木勝 ステム 3oz 3222

ル・ノーブル価格

SALE 税込 8,800円

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商品No:741100303222

木村硝子店 Pivoシャンパングラス 3500-17 170cc
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木村硝子店 Pivo シャンパングラス 3500-17 170cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 4,400円

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入荷期間10日

商品No:741901010014

木村硝子店 Pivoシャンパングラス 62275-85 85cc
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木村硝子店 Pivo シャンパングラス 62275-85 85cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 5,830円

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商品No:741901010019

木村硝子店 Pivo オーソドックスワイングラス 62987-390 390cc
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木村硝子店 Pivo オーソドックス ワイングラス 62987-390 390cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 4,620円

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商品No:741901011003

木村硝子店 Pivo オーソドックスワイングラス 62987-450 450cc
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木村硝子店 Pivo オーソドックス ワイングラス 62987-450 450cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 5,390円

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商品No:741901011005

木村硝子店 Pivo オーソドックスワイングラス 62987-525 525cc
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木村硝子店 Pivo オーソドックス ワイングラス 62987-525 525cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 4,840円

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商品No:741901011002

木村硝子店 Rapカクテルグラス R 3oz 105cc
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木村硝子店 Rap カクテルグラス R 3oz 105cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 4,840円

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商品No:741900002002

木村硝子店 Rapカクテルグラス R 4oz 140cc
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木村硝子店 Rap カクテルグラス R 4oz 140cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 5,060円

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商品No:741900002001

木村硝子店 Rapカクテルグラス ST 3oz 120cc
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木村硝子店 Rap カクテルグラス ST 3oz 120cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 5,170円

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入荷期間10日

商品No:741900002006

木村硝子店 Rapカクテルグラス Y 3oz 100cc
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木村硝子店 Rap カクテルグラス Y 3oz 100cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 4,950円

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商品No:741900002008

木村硝子店 テーブルソイソース40cc
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木村硝子店 テーブルソイソース 40cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 2,310円

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商品No:741200000001

木村硝子店 ベッロ L330cc
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木村硝子店 ベッロ L 330cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 2,530円

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商品No:741902800007

木村硝子店 ベッロ M155cc
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木村硝子店 ベッロ M 155cc

ル・ノーブル価格

SALE 税込 2,310円

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商品No:741902800008

129件 ( 29件中 )

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