「cher blanc（シェール ブラン）」はフランス語で「親愛なる白へ」という意味。毎日使うたびに愛着のわく日常に欠かせないものであって欲しいという願いと、美しい白色から名付けられました。普段使い用の食器としてだけでなく上品さにあふれており、大切なお客様のおもてなしにも十分お使いいただけます。なめらかで美しい白の素地、シンプルで飽きのこないレリーフ模様は和洋中どんな料理をも引き立ててくれます。
生地は「cher blanc」のために、100年以上にわたる食器づくりで積み上げてきた技術を使って新しく開発した磁器で、なめらかで美しい純白な生地色をしています。薄くて軽いうえ、食器洗浄機、電子レンジにも対応しています。
レリーフ文様、ふちきり（皿の外形）、四つの花弁はオールドノリタケ（1800年代の末から第二次世界大戦前後頃まで、ノリタケカンパニーの前身である森村組と日本陶器で作られ主にアメリカへ輸出された装飾品-花瓶、壷、陶製人形、置物、陶製化粧セットなど-とテーブルウェア・ディナーウェアの総称）のエレガンスを今のスタイルで受け継いでいます。細部に至るまで丁寧にレリーフを施して、日本の洋食器メーカーならではの繊細さを表現しました。また、表のレリーフは、古来より日本で親しまれている立涌（たてわく）文様（向かい合った波状の2本の曲線が規則正しく繰り返されている文様。平安時代の織物に多く見られます）をモダンにアレンジしたもの。純白な生地をより一層引き締めています。