エメ EME（イタリア）

エディジオとエリオのモリ兄弟の頭文字がカンパニーロゴを形造っている「EME エメ」社。北イタリア、ミラノ郊外にある鋳物で有名な町ブレシアにあるヨーロッパでも有数のハンドメイドカトラリーメーカーです。アメリカのブルーミングデールズやイギリスのジョン・ルイス、パリのプランタンなど欧米各国の高級百貨店扱われている人気ブランドです。多彩なカラーバリエーションとライン、揃えやすい価格帯も魅力の一つです。
「カトラリー製品の材質と製造について」
※EME製品は、全て自社工場で職人の手により、一本一本丁寧に仕上げられております。
・柄の繊細な飾り部分は、溶かした金属を砂などで作った鋳型に流し込み、製品を作る「ダイキャスト」と呼ばれる鋳型鋳造により作られ、カラーハンドルはメタクリラートと言う高級アクリル樹脂製となります。
・本体の金属は通常より錆に強い18-10ステンレスを使用し、末永くご使用頂けるクオリティーとなっております。
「カトラリー製品のお手入れ方法」
・酸性洗剤や漂白剤の使用と、スチールウールやナイロンたわしの使用を避けて下さい。
・カトラリーは、食器洗浄機の使用は可能です。軽く汚れを落としてから食器洗い機に入れて下さい。
・柄（ハンドル）部分を上にして立てておくと、より早く水を切ることができます。
・柔らかいふきんなどでサビの原因となる水気を丁寧にふきとって乾燥させて下さい。
・電子レンジの使用はできません。