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aerolatte(アエロラテ)

アエロラッテできめ細やかな泡立ちを

stylish caffe latte

authentic cappuccino

fun and refreshing milk shakes
泡立ったミルクフォームにお好みのコーヒーを入れたり、コーヒーの方にミルクフォームを注いで、リッチなクリーム状の泡をスプーンでカップの上にのせてもおいしいコーヒーが楽しめます!また、フルーツジュースなどはアエロラッテで軽く泡立てると飲みごこち良く、おいしくなります!

『高価なマシンがなくたって…』から生まれたアエロラッテ!
1998年、アラン・グリーンとゲイリー・レーンの二人がロンドンでおこした小さな会社、それがアエロラッテ社。
二人は高価なカプチーノ・マシーンがなくたって、ちゃんとした『あわ立ちのよい』ミルクができないか?と考えました。そこからうまれたのがこの『アエロラッテ・ミルクフローサー』です。
真摯な気持ちから生まれた『アエロラッテ・ミルクフローサー』は、世界中で受け入れられ、今では多くのコーヒー関連製品をリリースするまでにいたっています。

サイズ
底辺直径:8cm/高さ:21.4cm/重量(容量): 186g
材質
ウイスク部ステンレス鋼/ハンドル部:ABSクロムメッキ

※専用スタンド、単3電池2コ付

アエロラッテのオリジナル・レシピにチャレンジ!

アエロラッテは牛乳だけでなく、山羊乳・羊乳・豆乳などもあわ立てることができます。
フルーツジュースなんかも、アエロラッテするとすっごくまろやか〜になります。
例えば、フルーツジュースと牛乳をミックスしてあわ立てたり。
ぜひオリジナル・レシピにチャレンジ!

アエロラッテ社のWebサイトには、いろんな
オリジナル・レシピがあってすっごく参考になりますよ。
ル・ノーブルではお客様のために翻訳致しました。

>>アエロラッテレシピ集を見る


アエロラッテ Q&A
牛乳は何度くらいに温めるといい?
ミルクセーキなら冷たい牛乳を使いますが、カプチーノ用のミルクフォームなら60℃くらいに温めます。(牛乳は沸騰させないで下さい牛乳の泡立つ特性を壊してしまいます。)
目安として1/3カップの牛乳なら500ワット電子レンジのフルパワーで約30秒です。
ちょうどよい温め時間を何回か試して見つけてください。
どんなタイプの牛乳でも泡立てられる?
新鮮で脂肪分のある普通の牛乳、セミスキムドミルク、スキムミルクが上手に泡立ちます。乳成分が多いほど、泡が消滅しにくいです。
またアエロラッテは山羊乳、羊乳、豆乳、高温殺菌牛乳、粉ミルクも泡立てることができます。
インスタント乳製品は?
アエロラッテは牛乳を泡立てるのに適しています。
水がベースのインスタント乳製品を泡立てて、おいしくすることはできますが、牛乳と同じような泡立ちは得られません。
どんな容器で泡立てるのがいい?
大きく,背が高い取っ手がついたコップ(約340cc)、マグカップなどが向いています。
通常、容器の1/4〜1/3位まで牛乳を入れて泡立てますが、何度か試してちょうど良い量を見つけてください。
お手入れ方法は?
初めて使うときに,洗剤の入ったお湯の中で軸からウィスク先端部を入れ作動させます。濯いでから取り出し、スイッチを入れ数秒空回転させて乾かします。
銀色のハンドル部分(握る所)から軸部分を引き抜かないように注意して下さい。(モーターにしっかり固定されています。)
ハンドル部分は布で拭くだけにして下さい。水に浸してはいけません。
アエロラッテは食器洗浄機では洗えません。
電池交換方法は?
単3電池を2本表示に従って入れます。
底部のギザギザしたカバーをスライドさせ取外し、(購入時についている) 透明の保護カバーを抜き取ります。
回転が遅くなって軸がグラグラし始めたら新しい電池と交換して下さい、 故障ではありません。
アエロラッテは小さいのに他の方式と比べて泡立ちが良いのはなぜですか?
コイル状ウィスクの中に空気(AERO)とミルク(LATTE)を効率よく吸収し、遠心力で大量の細かい泡を噴射させるのがアエロラッテ(AEROLATTE)の特徴です。



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本当の「味・こく・香り」をもとめて三十余年... MoMA (近代美術館) が認めたグッドデザイン。 ミルクフォームを作るならこれ!
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