松井山手の住宅街に存在感溢れる建物で佇むのが今回ご紹介するお店「そや」。お豆腐の料理を中心に和・洋を超えた、コース料理を愉しむことができます。
ル・ノーブル長岡店でお求めいただきました、ロイヤルコペンハーゲン ホワイト スクエアやこだわりの器で、家庭では作りにくい手の込んでいてヘルシーな和食が堪能できます。店内は洗練された和モダンな空間で、カウンター席から個室まで柔らかな照明のもとでゆったりすごせます。
また、京ブランドにも認定されているお豆腐を使ったお料理は女性客に大人気で、ランチ時にはいつも満席だそうです。ご予約して行かれることをおススメします!
